ชีวจิตคืออะไร
ชีวจิตมาจากคำว่า ชีวิต+จิตใจ คือร่างกายและจิตใจนั่นเองเป็นวิธีการดำรงชีวิตอย่างฉลาดด้วยเหตุผลดูแลทั้งร่างกายและจิตใจควบคู่กันไป เช่นดูแลเรื่องอาหาร น้ำดื่ม อากาศรอบตัวเรา สิ่งแวดล้อม การฝึกสมาธิ ฝึกจิต ทำทุกอย่างพร้อมกันไปทั้งร่างการและจิตใจแต่ทั่วไปจะสนใจเรื่องอาหารชีวจิตมากกว่าอย่างอื่น เพราะเป็นเรื่องที่ใกล้ตัวของเรามากกว่าอย่างอื่น

ข้าวและข้าวซ้อมมือนั้นจะมีส่วนของรำที่เคลือบอยู่เป็นส่วนของข้าวที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุดกว่าส่วนที่มีสีขาว เรากินข้าวส่วนที่ขัดแล้วมีสีขาวจะได้แต่แป้งอย่างเดียว แต่ข้าวซ้อมมือจะมีธาตุเหล็ก วิตามิน เกลือแร่ โดยเฉพาะ วิตามิน บี1 ป้องกันโรคเหน็บชา บี2 ป้องกันโรคปากนกกระจอกดีมาก ตัวอย่างอาหารอื่น ๆ คือ เพิ่มอาหาร พืช ผัก ถั่ว แต่ลดอาหารเนื้อสัตว์ และ ไขมัน เนยลง พืชบางชนิดต้องกินทั้งเปลือก เช่น แตงกวา แอ็ปเปิล ควรกินทั้งเปลือกอย่างยิ่ง เพราะเป็นสิ่งที่มีประโยชน์ ได้ไฟเบอร์มาก ผักทุกชนิดควรจะปลอดสารพิษ ยาฆ่าแมลงและฮอร์โมนต่าง ๆ ซึ่งอาจเป็นตัวทำให้เกิดโรคมะเร็งต่อไป

น้ำ      นอกจากเรื่องอาหารแล้ว ชีวจิดยังเกี่ยวข้องกับน้ำ ควรดื่มน้ำสะอาด ตามธรรมชาติ น้ำฝน น้ำกรอง น้ำต้ม ไม่ควนดื่มน้ำอัดลม ไม่ดื่มน้ำหวานทุกชนิด ไม่ดื่ม ชา กาแฟ งดเตรื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด
เรื่องของอากาศ ควรอยู่กับธรรมชาติที่อากาศบริเวณป่าเขา ชายทะเล จะดีกว่าห้องแถวแออัด หรือเขตสลัมที่มีกลิ่นเหม็น อากาศสกปรกหรือแถบที่มีแต่รถติด แล้วมีแต่แก๊สจากท่อไอเสียตลอกเวลา

การรักษาตัวด้วยวิธีการของชีวจิต     ด้วยอาหารและการใช้พืชแทนยา โดยผสมผสานกับการแพทย์ทางเลือกอื่น ๆ เช่นสมุนไพร การนวดจุด ฝึกโยคะ ฝังเข็ม นวดแผนโบราณ ความจริง ชีวจิตมิใช่สิ่งมหัศจรรย์ที่จะเป็น Magicชุบชีวิตคน แต่ชีวจิตเป็นการเสริมสุขภาพของคนที่ ดี ๆ แด่ถ้าป่วยหนักอยู่แล้วก็ช่วยทำให้โรคเบาลงสุขภาพแข็งแรงดีขึ้น โดยการฟิตสุขภาพของตนเอง

ชีวจิตเป็นเหตุผลทางวิทยาศาสตร์     อธิบายทุกอย่างได้ไม่ใช่เรื่องศาสนา ไม่ใช่เรื่องงมงายทุกอย่างอธิบายด้วยหลักวิทยาศาสตร์ชีวจิตเป็นเรื่องของ Immune System เป็นศัพท์แพทย์ที่ว่าระบบสร้างภูมิคุ้มกันโรคเสริมสร้างความต้านทานของร่างกาย ชีวจิตไม่กินเนื้อสัตว์ใหญ่ เช่น หมู เป็ด ไก่ วัว ควาย เพราะว่าสัตว์เหล่านี้กินเข้าไปมันจะย่อยออกมาเป็นกรดซัลฟูริกและฟอสฟอริกแอซิด ซึ่งกรดเหล่านี้จะเป็นพิษต่อร่างกาย ชิวจิตจึงหันมากินสัตว์เล็ก ๆ เช่น กุ้ง หอย ปู ปลา แทน เพราะว่าสัตว์เล็กเหล่านี้มีสารพิษสะสมน้อย และเกิดเป็นพิษน้อย

มาโครไบโอติก       หลักของชีวจิตอีกประการหนึ่งคือ หลักการกินอาหารของ Macro Biotics คำว่า Macro แปลว่าใหญ่ ยิ่งใหญ่ในจักรวาล Biotics แปลว่าสิ่งมีชีวิต รวมแล้วแปลว่าสิ่งมีชีวิตที่ยิ่งใหญ่อยู่ในโลกและจักรวาลหลักการนี้มาจากชาวญี่ปุ่นชื่อโอซาว่า นำเอาหลักเกณฑ์ของพระพุทธศาสนาแบบเซ็นคล้าย ๆ มังสะวิรัติ แต่เอามาดัดแปลงให้เหมาะสม โดยใส่สาหร่าย และ เนื้อปลาทะเลเข้าไป ทำให้โรคร้ายแรงของเขา เช่น หอบ หืด วัณโรค หายไปจากร่างกายของเขาหมดโดยการรักษาด้วยอาหาร หลัการของแม็คโคร คืออาหารการกินนั้น กินอาหารในท้องถิ่น เช่น คนไทยกินข้าวเจ้าก็กิน ข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ ผักปลอดสารพิษ ผักผลไม้ไม่ปอกเปลือก กินพืชผักผลไม้ตาม ฤดูการ เช่น มะม่วง เงาะ ตาม ฤดูการ แม็คโคร จะกินอาหารตามธรรมชาติเหมือนกินยารักษาโรคอาหารท้องถิ่นที่กินนั้นต้องผลิตเอง ไม่ควรกินอาหารที่สั่งจากต่างประเทศ เช่น ข้าวเจ้ามีแล้วไม่ต้องกินข้าวสาลีสั่งมาจากต่างประเทศ แม็คโครจะไม่กินขนมหวานจัดที่ทำมาจากน้ำตาลหวาน ๆ เช่น ทองหยิบ ฝอยทอง เค้ก พาย คุกกี้ ไอศกรีม น้ำอัดลม น้ำหวาน ขนมที่ใส่เนย ใส่กะทิ หลักการของแม็คโคร คือกินอาหารรอบ ๆ ตัวเรา

จิตในชีวะ         เงื่อนไขที่สำคัญอีกประการหนึ่งของแมคโคร คือ ความรักต่อสิ่งแวดล้อม คนเราเป็นส่วนหนึ่งของโลกและจักรวาล เราต้องรักโลกด้วย เราจึงควรเริ่มต้นชีวิตวันใหม่ด้วยความรักสิ่งรอบข้างตัวเราทุกคนเราเป็นหนี้ของโลกรอบตัวเรา จึงควรรักเพื่อนร่วมโลกทุก ๆ สิ่ง มีศรัทธาต่อการมีชีวิตอยู่กับต้นไม้ ใบหญ้า สัตว์ป่า และมนุษย์รอบตัวเรา
การดำรงชีวิตแบบชีวจิตเป็นของประหยัด กินอยู่ง่ายไม่มากเรื่อง ยกตัวอย่างเรื่องเครื่องดื่ม การงดเหล้า ชา กาแฟ แต่หันมาดื่มน้ำชีวจิตสุขภาพแทน เช่น ผลไม้ปั่น ได้แก่ แตงโม ฝรั่ง สับปะรด มะละกอปั่นแทน งดกาแฟแล้วดื่มน้ำขิง น้ำตะไคร้ น้ำสะระแหน่ น้ำดอกคำฝอย น้ำมะตูม น้ำรากบัว น้ำเตยหอม เป็นต้น

อาหาร         อาหารชีวจิตนั้นเป็นอาหารอร่อยและลดความอ้วน เช่น ต้มจับฉ่าย ซึ่งเป็นอาหารจานโปรดของชีวจิต โดยใส่ผักแต่ไม่ใส่เนื้อสัตว์ ใส่เต้าหู้แทน ใส่เห็ด เต้าเจี้ยว ซีอิ้ว น้ำตาลทรายแดง ผัดกันจนหอมแล้วใส่ลงไปต้ม เป็นจับฉ่ายอร่อยมาก
ผักควรเป็นผักปลอดสารพิษควรเลือกผักที่แมลงไม่ชอบ เพราะจะใช้ยาฆ่าแมลงน้อยที่สุด เช่น หน่อไม้ กระถิน หัวปลี ผักบุ้งนา สะเดา ตำลึง ผักโขม มะกรูด สะตอ โหระพา ตะไคร้ ขิง ข่า กระชาย สายบัว ดอกโสน ดอกแค พริก มะเขือ ฟักแฟง ฟักเขียว ฟักทองบวบ มะระ เป็นต้น ผักเหล่านี้แมลงจะไม่ชอบกิน จึงมียาฆ่าแมลงน้อยมากการลดสารพิษในผักโดยการเปิดน้ำจากก็อกล้างนาน ๆ ลดสารพิษได้ 20 เปอร์เซ็นต์ล้างด้วยน้ำยาล้างผัก ลดสารพิษได้ 25 เปอร์เซ็นต์ ลวกน้ำร้อนลดสารพิษได้ 50 เปอร์เซ็นต์ ด้วยการต้มลดสารพิษได้ 50 เปอร์เซ็นต์ แต่อาจทำให้คุณค่าอาหารลดลงบ้าง

มาเริ่มต้นชีวิตด้วยชีวจิตกันเถิดครับสุขภาพจะดีที่สุด